Коли мова заходить про швидкий, смачний та поживний обід, локшина WOK у коробочках миттєво спадає на думку. Ця страва стала справжнім хітом серед служб доставки по всьому Харкову, і не дарма. WOK – це універсальний варіант, адже конкретного рецепту не існує: все залежить від майстерності та креативності кухаря. Сьогодні ми зазирнемо до WOK-меню від Суши Папа і визначимо п’ятірку найсмачніших позицій, які, на нашу думку, варті вашої уваги.
Що таке WOK?
Для тих, хто ще не знайомий з цією стравою (хоча, здається, таких залишилося небагато), варто трохи заглибитись в історію. WOK – це не просто страва, а й назва традиційного китайського посуду. Це велика, глибока пательня з округлим дном, яка використовувалася для швидкого обсмажування їжі на сильному вогні.
Сама концепція WOK виникла в Китаї сотні років тому. Завдяки своїй формі, пательня WOK дозволяє рівномірно розподіляти тепло, швидко готувати інгредієнти, зберігаючи їхню свіжість та корисні властивості. З часом WOK завоював популярність далеко за межами Китаю, перетворившись на символ азіатської кухні та улюблений формат швидкого харчування.
Різноманіття WOK-меню від Суши Папа
У меню Суши Папа представлено 10 смачних та поживних WOK-страв, серед яких 7 позицій з локшиною удон та 3 варіанти тяхану.
Удон – це пшенична локшина, яка готується лише з трьох інгредієнтів: пшеничного борошна, води та солі. Завдяки своєму нейтральному смаку, удон чудово поєднується з різноманітними начинками. Тяхан – це, у свою чергу, обсмажений рис, який також доповнюють різними інгредієнтами та соусами.
У WOK-меню від Суши Папа ( sushipapa.com.ua/pasta-ta-wok ) ви знайдете страви з куркою, свининою, телятиною та морепродуктами, а також вегетаріанські варіанти, такі як тяхан або удон з овочами в соусі хойсін.
Топ-5 WOK-страв від Суши Папа: вибір редакції
1. Удон з телятиною в кокосовому соусі (180 грн за 350 грамів).
Ніжна телятина в поєднанні з хрусткими овочами та екзотичним кокосовим соусом – це справжня феєрія смаку. Кокосові вершки додають страві ніжності та легкої солодкості, яка гармонійно поєднується з устричним соусом. Це ідеальний вибір для тих, хто любить незвичайні та збалансовані смаки.
2. Удон зі свининою у вершковому соусі (175 грн за 350 грамів).
Соковита свинина, печериці та овочі, залиті ніжними вершками – це класичне поєднання, яке ніколи не набридає. Вершки додають страві насиченості та густоти, а кунжут – приємного аромату та хрусткої текстури. Це чудовий варіант для тих, хто віддає перевагу ситним та знайомим смакам.
3. Удон з куркою і солодким чилі (170 грн за 350 грамів).
Куряче філе, спаржева квасоля, кукурудза та овочі, приправлені пікантним соусом солодкий чилі – це яскрава та ароматна страва, яка підійде для любителів гостренького. Солодкий чилі додає страві приємної солодкості та дещицю вогню.
4. Удон з креветками і кальмарами в устричному соусі (195 грн за 350 грамів).
Морепродукти, овочі та удон, об’єднані ныжним устричним післясмаком – це вишукане поєднання, яке припаде до смаку поціновувачам азіатської кухні. Устричний соус підкреслює смак морепродуктів, а кунжут додає приємного горіхового аромату.
5. Тяхан з куркою в теріякі (160 грн за 350 грамів).
Обсмажений рис з куркою, печерицями та овочами в теріякі – це ситна та збалансована страва, яка підійде для тих, хто віддає перевагу рису замість локшини. Теріякі додає страві солодко-солоного смаку та апетитного блиску.
Обирайте свій топ з WOK-меню від Суши Папа
WOK-страви від Суши Папа – це чудовий спосіб насолодитися смачною та ситною їжею, не витрачаючи багато часу на приготування. Різноманітність інгредієнтів та соусів дозволяє кожному знайти страву на свій смак. Замовляйте, експериментуйте та обирайте свій власний топ WOK-пропозицій від Суши Папа!